Tekisikö mieli herkutella, mutta sokeri ja vehnäjauhot eivät enää kuulu ruokavalioosi? Ei se mitään. Itse en ole koskaan välittänyt sen kummemmin karkeista, mutta suklaata ja leivonnaisia tekee satunnaisesti mieli. Toisinaan edelleen sallin itselleni ns. normiherkuttelun esimerkiksi vierailuiden ja juhlien yhteydessä. Arjessa välttelen sokerin kulutusta ja viljat eivät suolistolleni sovi.

Tämä maukas mousse menee jälkiruoasta tai vaikka ihan välipalasta. Joukkoon voi lisätä myös kanelia tai kardemummaa, jotka kummatkin tuovat mukanaan omat kivat makuvivahteensa. Nautinnollisia hetkiä!

AVOKADO-SUKLAAMOUSSE

1 kypsä avokado

1 rkl raakakakaojauhetta

1 rkl kookosöljyä

pari tippaa steviaa

1/2 tl vaniljajauhetta